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家庭自酿山楂酒制作方法大全视频

家庭自酿山楂酒是一种传统的酿酒方式,也是一种美味的酒品。山楂酒具有酸甜可口、清爽解渴、开胃消食的特点,适合各种场合饮用。下面是一份家庭自酿山楂酒制作方法大全视频,让您轻松学会如何制作这种美味的酒品。

材料:

1. 山楂:2斤

2. 白糖:500克

3. 高粱酒:1斤

4. 纯净水:2升

5. 陈皮:适量

制作过程:

1. 准备好山楂,将其洗净,去掉果核,切成小块备用。

2. 准备一个大瓷缸或酒桶,将山楂块倒入其中。

3. 加入适量的陈皮,可以提高酒的口感和香气。

4. 加入500克白糖,然后倒入1斤高粱酒,搅拌均匀。

5. 再加入2升纯净水,搅拌均匀后,用保鲜膜将酒桶口封好。

6. 放置在通风干燥的地方,不要暴露在阳光下,每隔一天搅拌一次。

7. 大约5-7天后,山楂酒就可以酿制完成,可以用干净的布过滤一下,然后倒入瓶中存放。

8. 储存过程中要避免阳光直射和高温,最好放在阴凉干燥的地方。

以上就是家庭自酿山楂酒制作方法大全视频,希望可以帮到您。如果您喜欢这种酒品,可以尝试自己制作一下,品尝一下自己亲手酿制的美味佳酿。

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